Essen bietet uns Genussmomente im Alltag, soll uns aber gleichzeitig gesund erhalten, fit und leistungsfähig machen. Leider ist es für viele Menschen nicht nur pure Freude, sondern auch mit Problemen behaftet. Übergewicht und typische Wohlstandskrankheiten machen immer öfter das Leben schwer.

Essen nach dem GLYX-Prinzip durchbricht herkömmliche Konzepte, denn es ist eine Anleitung zum Gewichthalten und Abnehmen, ohne aufs Genießen und Sattwerden verzichten zu müssen. Der berühmte Jo-Jo-Effekt bleibt aus, und man fühlt sich dauerhaft fit.

Das Prinzip:
- Kohlenhydrate werden nach ihrem Glykämischen Index (GI) ausgewählt.
- Fett wird gespart und bewusst ausgesucht.
- Vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel genießen Priorität.
- Ausreichend trinken gehört natürlich dazu.

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